Pueblo blanco de la Serraní­a de Ronda que guarda en su trazado urbano la memoria de su pasado andalusí­, calles estrechas y empinadas con casas de fachadas encaladas y rematadas por una cubierta de teja árabe; pasado que se hace más evidente en el barrio alto. En el barrio bajo, de calles de trazado moderno, se encuentra la Iglesia parroquial de Santiago.

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AIL (Agente de Innovación Local): Javier Gallego

En el Restaurante Pizzería La Casita, durante cada temporada variaremos el menú de la carta para adaptarnos a cada estación del año. Nuestro Head Chef – Massimiliano Chieppa Massimiliano nació en 1970 en Monfalcone, una ciudad cerca de Venecia…

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